年齢を重ねるにつれ、日々思うことは、
「美味しいものが食べたいっ!」
「美味しいものを食べているときが一番幸せ・・・!」
ということ。
中でも私が大好きなのは、海鮮。
カニ、エビ、鮭、イクラ、数の子、タラコ、ホタテ、ウニなどなど・・・美味しいだけでなく、贅沢している気分になれるのが海鮮の良さですよね。「日本人に生まれてよかった!」と心から思う瞬間です。だから、私はスーパーに買い物に行くと海産物コーナーを必ず見て回ってしまうし、テレビや雑誌で紹介されるのをみては「うわあ、美味しそう!」とついつい見いってしまいます。
北海道の海鮮って、お家でなかなか食べられませんよね・・・
でも、美味しい海鮮ってなかなか食べられないのが悩みどころ。
例えば、美味しい海鮮を外食するにはかなりの予算がかかります。家族がいる今、食費のことを考えると質の良い海鮮を外で食べる贅沢を頻繁にはできません。また、近場にあるお店だって限られてるし、海鮮を食べるために遠くまで旅行に行くことも難しい。
お金も時間もかかる美味しい海鮮グルメを食べるに当たっては「絶対、失敗したくない!」という気持ちもあります。
北海道のお取り寄せで海鮮を食べよう!
そこで、私が目を付けたのが海鮮のお取り寄せ。「自家製スイーツ・お菓子類」は取り寄せて食べた経験があるけれど「魚介類・シーフード・魚介加工品」はないという方も意外と多いのではないでしょうか?私もそのうちの一人でした。
しかしある日「実家に帰って家族とわいわいカニを囲みたい」「私の誕生日に美味しい海鮮を食べたい」というイベントごとを理由に、思い切って注文したのです。私だけでなく家族で喜びを分かち合おうと思ったことが大きかったですね。
大きな失敗をしたくなかったので、北海道で実績があるお店を選ぶことにしました。海鮮といえば北海道。どの会社も魅力的に感じますよね。
北海道のお取り寄せ!海鮮のおすすめ人気店比較
そこで実際に、私が食べる機会のあった通販・お取り寄せの情報や感想をまとめました。あなたの「美味しい海鮮を家族で囲んでワイワイ楽しむ時間」の参考になれば幸いです。
北海道のお取り寄せ!海鮮のおすすめ人気店レビュー
カニだけを注文するなら「カニの浜海道」!ポーションは手間無しで子供も祖父母も大喜び!
カニの浜海道は、その名の通り、カニを専門に販売しています。
タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニ、花咲カニなど種類も豊富。それぞれボイルやポーション、脚、フレークなど様々な食べ方を楽しめる商品ラインナップになっています。また、品ぞろえは多くはありませんが、エビや鮭など他の海鮮も取り扱っています。
どの商品もkg単位でまとめ買いするイメージなので、少量で欲しいという人には不向きかもしれません。また、タラバガニなど人気の商品は年末近くなると品切れになることも多いので注意が必要です。
私は今回、ズワイガニのポーション1kgと、ズワイガニのフレーク1kgを注文しました。ズワイガニはタラバガニに比べて殻が固くて小ぶりなので、殻をむくのが大変です。タラバガニよりも味が好みなのですが、美味しく食べていても殻をむくのに疲れてしまうことも多々ありますよね。また、子供も小さいし、祖父母と食べる予定もありましたので、けがや負担の心配も頭をよぎります。なので、殻をむく必要のないポーションはとっても魅力的でした。
注文したその日に出荷され、翌日には届きました。とてもスピーディな対応です。
厳重に梱包されていて、北海道から関東の我が家まで、丁寧に配達してもらえたことがわかります。
段ボールを開けると、一番上に、明細書とパンフレット、その下にカチコチに凍ったズワイガニフレーク、一番下にズワイガニポーションが入った発泡スチロールの箱が入っていました。
ズワイガニフレーク。1kg分あります。どうやって食べたらよいのかな?一気に解凍したら食べきれないだろうし・・・。手に余ってしまうのではと心配な第一印象・・・。
こちらはズワイガニポーション。いつみても胸が高鳴るカニの足!
殻むき無し!ズワイガニポーションで父母と弟夫婦と祖母と一緒にカニしゃぶパーティー!
ズワイガニポーションは、15本×2袋入っていました。
冷蔵庫で丸1日自然解凍して、カニしゃぶの準備はばっちりです。
見ているだけでもうっとりしてしまいます。自分ではこんなにきれいに殻をむくことができないので、やっぱりポーションを選んでよかったと思いました。
せっかくなので、実家にカニを運び、父母と弟夫婦、さらに徳島から遊びに来ていた祖母と一緒にカニしゃぶパーティーをしました。
お湯をくぐらすとあっという間に色が変わって身がしまっていくのがわかります。とってもおいしそう!!
一口食べて感動!家じゅうから「美味しい!」と感嘆の声が聞こえてきました。濃厚な味で、外はプリッとして、中はとろけるようでした。用意していたポン酢もほとんどつけなくても大丈夫。それくらいしっかりとカニの味が楽しめました。
子どもたちはもちろん、祖母もいました。なので、しつこいようですが、殻をむくストレスがなかったのは本当に良かったです。
子どもから大人までみんなが笑顔になったカニしゃぶパーティ。大切な人とお鍋を囲む時間は最高に幸せです。そこに美味しいカニがそろえば、これ以上の贅沢はありません。
みんなで食べるとカニはあっという間になくなり、カニの後はお肉のしゃぶしゃぶもしましたが、食べ終わった感想は全員一致で「カニ、美味しかったね~」でした。浜海道のカニのおかげで、特別な日になりました。海鮮のお取り寄せって、美味しい海鮮と一緒にスペシャルな時間もお取り寄せしているような気がします。
1㎏のズワイガニフレークは、小分け解凍が大変!一度に1kg使うのは絶対に無理なので不便かも。それでも味は間違いなし!
そして、ちょっと手に余っていた1kgのズワイガニフレーク。一度に1kg使うのは絶対に無理なので、半解凍してから、小分けにして冷凍しておきました。そうすれば使いたい量だけ解凍することができます。
ただ、解凍したときに、水分がすごくたくさん出るので、ジップロックから漏れ出してしまうのが難点でした。5~6回にわけて解凍しましたが、必ず漏れました・・・。どうやって使うのが正解なのかわからずじまいでした・・・。
でも、味はもちろん美味しくて、白菜と一緒に煮るだけで簡単豪華な一品になるのでとても便利でした。
子どもも大人も喜ぶおかずのできあがり。
その他、サラダに入れたり、炊き込みご飯にしたり、そのままご飯にかけるだけでも美味しくて、手軽に贅沢感を味わえました。解凍の手間だけクリアできれば、もっと満足度が高かったでしょう・・・。ちょっぴり残念です。
「カニの浜海道」まとめ
カニの浜海道が向いているのは、こんな方。
- 美味しい北海道のカニだけをお取り寄せしたい
- スピーディーに送ってほしい(関東在住の我が家は翌日到着)
- おすすめは殻むき無しで食べるのが楽なポーション
カニがとにかく大きい!もちろん美味しい!それでいてお値段抑え目。とくにポーションは、とても綺麗に殻むきされていて、子どもも祖父母も大満足できます。フレークは㎏単位で注文するなら「小分け解凍しない」気持ちでいてください。小分け解凍は難しかったです。カニだけが食べたいなら、カニの浜海道で決まりです。
カニもカニ以外も美味しい!いろいろな海鮮のお取り寄せで満足できた「網走水産」!
網走水産は、創業40年・通販事業開始から30年の歴史があり、北海道に6店舗の実店舗を持つ人気があり、実績も信頼も兼ね備える北海道グルメの専門店です。
注文して3日後・・・・商品が到着!
口にして唖然するほどの美味しさ!私の誕生日に、カニと甘海老で豪華ディナー!
到着まで4~10日間かかるとのことでまだまだだろうなと思っていたから早くてびっくり。しかもその日は私の誕生日。誕生日プレゼントをもらったような気がしてテンション上がりました。
段ボールを開けてみると発泡スチロールの箱の上に粗品が!ちょっとした気遣いにも気分が高まります。
発泡スチロールの箱の中は、おいしそうな海鮮がぎっしり。
机に出して並べてみました。
- 毛ガニ(約400g)
- 鮭切身(5切)
- いくら醤油漬け(70g)
- カラフトシシャモ(180g)
- 味付け数の子(500g)
- たこたたき(180~300g)
- むき甘エビ(20尾)
「うわあ、どれから食べよう~?」と迷いに迷って、その日の夕食は毛ガニ&甘エビ!!朝届いたので(ナイス!)夜まで台所に出して置いたら自然解凍できました。
カチカチに固まっていた毛ガニが・・・。
足が開ける状態にーーーーー!
カニみそもたっぷりいい感じ。
20匹入りの甘海老は、我が家で大人気が予想されたので一人5匹ルール(旦那、長女、次女、私)です。
シンプルにお醤油でいただきました。
口にして・・・唖然。。カニもエビも美味しすぎるよ・・・。
娘はふとりともみたことのない笑顔で「美味しい」と何度もいっているし、旦那も「外食いくよりいいかもね」なんて機嫌良い感じです。カニと甘海老が並んだだけで、家族にとってかなり贅沢な食卓になりました。私にとっても、豪華なお誕生日ディナーになり、とても良い思い出になりました~!
別の日。タコたたきとイクラで、献立が華やかになりました!
別の日、タコたたきとイクラで夕食をいただきました。なんでもないいつもの献立が、海鮮によってこんなに華やかに!
かちかちに凍ったたこたたき。
冷蔵庫1日で解凍できました。ボリュームたっぷりでたくさん食べられそう。
ぶつ切りにしてわさび醤油で食べる用。
こちらはカルパッチョ用。
たこの臭みもなく、本当にみずみずしくてびっくり。
でもしっかり味がする。たこやいかは、子供には噛み切れないことが多いんですが、これは全く違う!歯ごたえはあるのに柔らかい!一本でたくさんの数に切れるので、2種類作れました。味付けがそれぞれ違う美味しいタコに、子どもも大喜びの2品でした。
いくらは到着後すぐに冷蔵庫へ。
もちろん、ごはんに乗せて食べました。いくらは一瓶に入っている量が少なめなので、大事に大事に食べました。
少量でもとても濃厚なので大満足です。
いつもご飯1杯を食べ終わるのに30分かかる娘が、いくらご飯にすると5分とかからないのでよっぽど美味しいんでしょう。その様子を見てほっこりできたし、味も文句ないし、私も旦那も大満足!
また別の日。ししゃもと数の子の出番!
また別の日には、ししゃもと数の子で夕食づくり。この日もたっぷり海の幸が食べられて幸せな食卓に。
ししゃもも自然解凍で。
焼いている間中、香ばしくていい香りに家がつつまれました。「早く食べたい!」と子どもたちに急かされる勢いです。
子持ちなのでプチプチしておいしい!
魚を丸ごと食べることができるって健康にも良いですよね。「私の日々のイライラもカルシウム不足解消で治まるかしら?」なんて冗談を思いつくほどの美味しさです。
数の子は、アクシデントがありました!凍った状態から冷蔵庫で自然解凍するときに、お汁が冷蔵庫にかなり垂れていたのです。
毛ガニの隣に入っていたので袋が切れたと思われます。解凍の際には要注意。かなり大容量なので保存することも考えて私はタッパーに入れ替えました。
三つ葉を添えて盛り付けたらお上品な一品に。
しっかりと汁に漬け込んであるのがわかる数の子の味。
プチプチした数の子独特の感触に美味しさも倍増。子どもたちもあまり食べたことがなかったもののすぐに気に入りました。
数の子はたっぷり入っていたので、味を変えてマカロニとマヨネーズで和えてサラダにもしてみました。
これは旦那に好評で、「なんだか上級レベルの料理っぽいね。」と褒めてもらいました。嬉しい!
残るは時鮭。焼いて美味しい!お鍋で美味しい!
さいごに、時鮭。5匹あるので、2品を作ることにします。
まずは、シンプルにグリルで焼いて夕飯の一品として食べました。
濃すぎず薄すぎず最高のお味。
実は、スーパーの塩気が濃すぎる外国産の鮭が苦手な私。「上質な鮭はここまで違うか!」と感動しました。パサパサしないので子どもたちにも食べやすかったです。いつも魚は「ママほぐして~」と言われるのですが、無心で自分でほぐして食べていましたよ。
2匹残して、トマト鍋の具材にも使いました。
魚介のだしがスープにしっかり出ていて、締めのトマトリゾットまで取り合いになるくらいおいしかったです。
「網走水産」まとめ
網走水産が向いているのは、こんな方。
- 北海道の美味しい海鮮をいろいろ食べたい
- 創業40年北海道に店舗6店の実績で安心したい
- お試しセット(特製福袋)で安く多く美味しくを実現したい
網走水産は、北海道で歴史がある会社で、300種類以上の商品をお取り寄せできます。なかでも、特製福袋がおすすめ。定価から30%割引・送料無料のお試しセット的存在で、ものすごく安く北海道の海鮮がたらふくいただけます。カニはもちろん、そのほかの北海道の美味しい海鮮も食べたいなら網走水産で決まりです。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございました。一度体験してからというもの、美味しい海鮮のお取り寄せが、我が家にとってかけがえのないものになりました。
「普段の食事に変化をつけるため」「特別なイベントごとに合わせて」など、はるばる北海道まで旅行しなくても、暖かいお家で美味しい海鮮を食べられるのでとても助かります。
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