ミールキットの無添加を比較【添加物なし・安全で美味しい会社は？】

健康的な食生活や食の安全を心がけている方は「ミールキットって確かに便利だけど、添加物はどうなっているの？」ということが気になりますよね。

ミールキットの添加物と安全を気にかける理由

食品添加物が使われることには、様々な目的があります。

• 味・見た目・香りを調整するため
• 長期保存できるようにするため
• 安価で売れるようにするため

要するに、企業がコストや手間を省いて大量生産するために使われています。

一番の問題は、健康を害する恐れがあることです。

今では昔と比べてアレルギー・生活習慣病・がんになってしまう人が大幅に増加しています。

もちろん食品添加物のせいとは言い切れませんが、全く無関係とも思えません。

昔は今ほど添加物が存在しなかったからです。

もちろん食品添加物は一概に悪いものとは言えません。

また添加物をまったく使わずに食品を製造するのは、とても難しいのが現実です。

しかし、自身の健康はやっぱり気になりますよね。

食品添加物を避けることで腸内環境や体質が改善されるという情報もあります。

他にも、化学調味料などを避けることで、人間本来の味覚を取り戻せるという情報もあります。

化学調味料の刺激や強力な甘味料まみれの食事で味覚を狂わせることはしたくないですよね。

特に子供がいる家庭なら尚更です。

家族みんなで健康的で美味しい食事の時間を過ごせたら最高だと思いませんか？

そこで、この記事は、一覧表での比較を利用して、添加物に配慮のあるミールキットを選ぶことができます。

一覧表で興味のある1社が決まったら、その1社の添加物への配慮について、より詳しく知ることができます。

ミールキットの無添加を比較

会社	添加物への配慮
オイシックス	化学調味料無添加（一部の調味料を除く）
らでぃっしゅぼーや	化学調味料不使用
コープデリ	必要な食品添加物を使う場合は有効な量だけ使用
パルシステム	化学調味料不使用
生活クラブ	化学調味料不使用
ヨシケイ	独自の食品添加物基準である「Yリスト」に不使用添加物41品目を定める

ミールキットの添加物への配慮は、各社様々。

興味のある1社が見つかりましたか？

ここからは、1社ずつ、添加物への配慮についてまとめています。「これがいい！」というミールキットが見つかることを願っています。

オイシックス「化学調味料無添加」

オイシックスのミールキットは、化学調味料無添加（一部の調味料を除く）です。ウェブサイトに「化学調味料無添加です。」と表示があります。

引用：オイシックス公式

例えば「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」の原材料名をみてみます。調味料は、ナムルだれ・豆板醤ですが、化学調味料無添加です。

原材料表示は、注文前にウェブサイトで確認することができます。

らでぃっしゅぼーや「化学調味料不使用」

らでぃっしゅぼーやのミールキットは、化学調味料不使用です。ミールキットに付属しているレシピ裏面に「化学調味料不使用」と表示があります。

例えば「国産豚の黒酢酢豚」の原材料名をみてみます。調味料に肉が漬け込んであるので、調味肉と表示されていますが、化学調味料無添加です。

原材料表示は、注文前にウェブサイト・カタログで確認することができます。

コープデリ「必要な食品添加物を使う場合は有効な量だけ使用」

コープデリは、必要な食品添加物を使う場合は有効な量だけ使います。ウェブサイトに表示があります。

引用：食品添加物について

原材料表示は、注文前にウェブサイトで確認することができます。