オイシックス生活を初めて5か月目。全国的に猛威を振るっていたインフルエンザウイルスが我が家にも漏れなくやってきました。まず子どもたちが立て続けにかかり、その後私と主人も次々と倒れました。恐るべしインフルエンザウイルス・・・。

子どもの看病をしながら大人二人分の食事を作るのも、自分が辛い中、回復した子どもたちのための食事を作るのも、どちらもとっても大変。デリバリーに頼ることもありましたが、オイシックスを頼んでいたので買い物に行けなくても週に一度食材が届く安心感がありました。インフルエンザと闘いながらのオイシックス生活5か月目。お助け食材がどんなに大活躍してくれたかを紹介します。

1週目：買い物に行けない時にもありがたい毎週配送とキットオイシックス

• 小松菜　200g
• ミニトマト　120g
• 細もやし　200g
• 美瑛のなめらかじゃがいもメークイン　　400g
• 蝦夷マイタケ　1パック
• そうさのさくらたまご　1パック10個
• よつ葉バター　150g
• よつ葉牛乳（牛乳飲み放題）　1000ml
• とろーり絹豆腐　320g
• 二段熟成しっとりやわらかサバ切り身　2切れ
• 北海道ポーク焼いても煮ても肩ロース　200g
• 濃密な味わい越前白山鶏モモ　300g
• 海藻のせんべい　50g
• べジール（牛乳飲み放題）　125ml
• やわらか鶏チーズフライ（キットオイシックス）　3人前
• 焼いてカリッ生クリーム入り食パン（牛乳飲み放題）　6枚切
• ワクワクポップコーン黒糖キャラメル　90g
• 新商品＆定番人気揚げ物3種セット　1セット3商品

大雪の影響で冷凍便だけ翌日に届きました。長女インフル発症でドタバタだったので、写真は撮れずにすぐ冷凍庫へイン。

風邪に負けないために、しっかり野菜を摂ってほしくて作ったチキンのトマト煮。煮込み料理は、昼間のうちから仕込んでおけるので、看病しながらでも作りやすいです。

オイシックスで届いた野菜と、先週の残りの野菜をフルに使って野菜たっぷりの夕飯ができました。大人は、冷凍で届いたサーモンフライを添えればボリュームもばっちり。冷凍のお魚料理は本当に便利です。インフルエンザ発症にも慌てず、普段通りの夕飯が作れたのはオイシックスのおかげです。39度もある長女、トマト煮の酸味が良かったのか、たくさん食べてくれて安心しました。逆に、スープだけでも飲めたらよいなと思って作った小松菜のミルクスープはあまりお気に召さないようでしたが・・・。それでも食べてくれたから良しです。

高い熱でうなされる娘の看病、二次感染を防ぐための環境設定、元気な次女の幼稚園の送り迎え・・・。そんなことをしていると、夕飯にかける時間は1秒だってありません。買い物はおろか献立を考える暇さえない時に、本当に助かるのがキットオイシックス。しかも今週は、キッズ向け商品を頼んでいた！作り始めてから20分で完成！

今一番栄養をつけておいてほしい次女に、しっかり食べてもらえるメニューで嬉しかったです。一番おいしかったのは「かぼちゃ」というなんともシンプル好きの次女でしたが、1人前完食してくれました。キットオイシックスのおかげで、長女用におかゆをつくる余裕もあり、感謝です。

しかし、そんな私も努力もむなしく、次女もすぐに発症。高熱の二人を寝かしつけ、リピート買いを続けている、オイシックスの黒糖キャラメルポップコーンでほっと一息。

オイシックスのおやつは、どれも優しい味で罪悪感がないのが嬉しいです。心がスーッと満たされました。

2週目：私がダウン！でも間違って注文した卵2パックに救われました～。長女が目玉焼き＆トーストで朝食をつくってくれた！

• 白菜カット　230g
• 小松菜　200g
• 細もやし　200g
• はなまるじゃがいも　400g
• そうさのさくらたまご　10個入り×2個
• 飛騨高原牛乳（牛乳飲み放題）　1000ml
• とろーり絹豆腐　320g
• 国産うま塩海苔（牛乳飲み放題）　1袋
• しっとり鮭ほぐし甘塩（牛乳飲み放題）　65g
• 湯せんでふわっとジューシー骨取りさばみぞれ煮風　1切
• 食塩＆オイル不使用ツナフレーク　70g
• 焼いてカリッ北海道生クリーム入り食パン　6枚切
• カット済みふっくらやわらか知床若鶏もも　230g
• アグラダ三元豚お試しセット　1セット4商品

次にインフルエンザの餌食になったのは私でした。目玉焼きなら作れる長女。早々と復活してからは、朝ごはんに自分で食パンを焼き、目玉焼きを作って食べてくれていました。なぜか卵を2パック間違えて注文していたのですが、毎朝2個ずつ減っていくので、2パックあって助かりました。長女作の可愛い朝ごはんを写真に納めておく元気がなくて残念！

私の体調を心配して早く帰ってきてくれた主人が作ってくれた夕飯。

オイシックスでツナ缶が届いていたので、パパっと作ってくれました。私、高熱にもかかわらず完食。家族の愛で回復も早いです。オイシックスのおかげで野菜が常備してあるので、野菜スープも作ってくれました。風邪の時の食事は野菜不足が気になりますが、オイシックスを頼んでいれば野菜が冷蔵庫にない！なんてことにならないので安心です。

その他、母が夕飯を作って持ってきてくれたり、デリバリーに頼ったりして、なんとかインフルエンザ週間を乗り切りました。

3週目：シェフキットオイシックスのクオリティに感動！

• 小松菜　200g
• ミニトマト　120g
• れんこん　250g
• そうさのさくらたまご　10個入り
• 冬限定　特選牛乳（牛乳飲み放題）　1000ml
• くみ上げとろーり食感湯葉　130g
• 子どもパクパク化学調味料不使用さんま飯の素　107g
• 湯せんでふわっとジューシー骨取りさば塩焼き　1切
• 国産芋かりんとう　150g
• 鶏モモのソテー特製バルサミコソース（キットオイシックス）　1セット3人前
• 丼にぴったり漬けびんちょう鮪　80g×２
• 焼いてカリッ生クリーム入り食パン（牛乳飲み放題）　6枚切
• 皮まで国産餃子（牛乳飲み放題）　200ｇ
• たっぷり10個ミニ焼きおにぎり　10個
• 牛肉と根菜のすき焼き風炒め　250g
• オーガニックミニプレッツェル　40g
• 国産じゃがいものポテトチップス　60g
• 黒糖屋さんのミックスナッツ　40g

3週目、ようやくみんなの体調が戻ってきました！そのときに、料理のやる気スイッチを押してくれたのが、キットオイシックス。シェフタイプのキットを注文しました。「鶏もものソテー特製バルサミコソース　カルボナーラ風ポテトサラダ」そして、そのクオリティの高さに感動！！

キットの中には、新鮮な食材はもちろん、バルサミコ酢や粉チーズなどの特別感のある調味料がたっぷり入っています。

メニューを見た時から、すでにおいしそうで期待度が高かったのですが、作っている時も、ワクワク。他のキットオイシックスに比べて料理工程もレベルが高めです。

「手の込んだお料理を作っている～」という満足感に満たされながら作った鶏モモのソテー特性バルサミコソース＆カルボナーラ風ポテトサラダ。

見た目も華やかで、素人が作っているのに、レストランのような仕上がり。バルサミコ酢の香りがとてもよく香ってきます。

食べてびっくり！鶏肉は柔らかくて、ソースもレストランで食べているかのようなスペシャルな味。自分で作ったとは思えない美味しさでした。ポテトサラダも、半熟卵をのせて、セルクルで型抜きしただけなのによそ行きの顔に。「これは、パーティメニューにも良いな」と新しい収穫でした。パプリカ嫌いな子どもたちは、パプリカはよけていましたが、お肉は取り合って食べていました。

シェフキットオイシックス、本当に美味しいです！少し余分に調理時間はかかりますが、そのぶん満足度がとっても高いので、また絶対に注文しようと思いました。

しかしまたもやインフルエンザが家族に襲い掛かってきました。「家族みんなが元気になってご飯が食べられるようになって幸せだな～」と思っていたのもつかの間、ついに主人もインフルエンザ発症・・・。子どもたちと私達だけの寂しい夕食はオイシックスのお肉を焼いて、ご飯に乗っけたり、オムライスだったり、簡単などんぶりものばかりでした。せっかく料理のやる気スイッチ入ったのにな～。

4週目：ついに主人もインフルエンザ・・・。そして家族がみんな元気になって迎えたバレンタインデー！

• カット雪下キャベツ　250g
• にんじん　350g
• ニラ　100g
• そうさのさくらたまご　10個入り
• 有機バナナ（牛乳飲み放題）　500g
• 飛騨高原牛乳（牛乳飲み放題）　1000ml
• 館が森高原豚モモスライス　120g
• ふっくらやわらか知床若鶏　230g
• ソフトな食感ピーナッツクリーム　150g
• 塩小路レモン豚のたっぷりトマト煮込み（キットオイシックス）　1セット3人前
• 焼いてカリッ生クリーム入り食パン（牛乳飲み放題）　6枚切
• 側まで国産の餃子　200g
• レバニラ炒めに！味付きレバー　185g
• 陸奥おんた牛の2部位お試しセット　1セット2商品

漏れなく家族全員がインフルエンザになってしまった4週目。子どもの看病よりは気楽ですが、家に病人がいると気持ちの余裕がなくなってきます。

幸い予防接種をしていたので、軽症だった主人。食欲がありました。でも私の気持ちの余裕がない・・・。そんな時、直ぐに作れて野菜もたっぷりなキットオイシックスは本当に、神様みたいな存在でした。今週は塩小路レモン豚のたっぷりトマト煮込みを注文。レタスサラダには先週のキットオイシックスで覚えた、絶妙な火加減の半熟卵をプラスして栄養価をアップさせました。

このキットオイシックス、塩小路とレモンとトマトがばっちりあっていて、すごくおいしかったんです。「キットオイシックスは、当たり外れがある」というのが主人の感想だったのですが、「最近全部美味しいね」と言ってもらえるようになりました。おそらく、私が、家族が好んで食べられそうなキットオイシックスを選ぶのが上手になったんだと思います。

散々な5ヶ月目でしたが、家族がみんな元気になって迎えたバレンタインデー。

オイシックスでバターを買い置きできているので、チョコレートさえあれば、買い足しせずにバレンタインデーのチョコづくりができます。子どもたち2人と作ったチョコレートたち、みんな喜んでくれました。女子って楽しい！

バレンタインディナーは、おんた牛で、ビーフストロガノフを。牛肉を使うと特別感のある夕飯になる我が家の食卓。レタスにトマト、チキンにポテトソースのジャガイモや卵も、ぜんぶオイシックスの食材です。

特別な日のディナーも、オイシックスのおかげで買い物に行かずに作ることができました。オニオングラタンスープは、いつもフランスパンで作るのですが、オイシックスの食パンで代用してもばっちりおいしかったです。

本当にオイシックス大活躍の1ヶ月でした。インフルエンザが家庭内流行していたこともありますが、ほとんどスーパーに買い物に行かなかったんです。オイシックスの宅配だけで生活していた感覚でした。1ケ月の注文にかかったのは5万円弱。やっぱりスーパーでの買い物よりは高めになりますが、お菓子や料理キットなども含めての値段ですから、許容範囲。またまたオイシックスに感謝の5ヶ月目でした。利用開始から半年となる６ヶ月目もよろしくお願いします。