年末年始の忙しい時、おせちを作る手間が省けたら主婦にとってこんなに嬉しいことはありません。最近はおせち料理を取り扱う会社も多く、有名ホテルやデパートのおせちをお取り寄せしたり、スーパーで予約したり、外注する人も増えています。
ところが、たくさんの食材が使われ、品物の数も多い一般的なおせち料理は、合成着色料や合成保存料などの添加物が使われていたり、中国産の食材が多く使われているんじゃないかというマイナスイメージがあります。
おせち料理は、縁起の良い一年のはじまりに食べるものですから、安全で良質な食材のものを口にしたいですよね。だから私は、おせち料理を外注するなら「絶対に、無添加に配慮があるおせちが良い!」という強い希望がありました。
結果、数ある会社の中から無添加に配慮があるおせちを取り扱っている宅配会社を複数見つけ、選び、注文して、食べて、家族みんなが大満足することができました。この記事は、大満足への経緯・各社の比較・体験をぜんぶまとめています。「無添加に配慮があるおせちを宅配したい!」という方の参考になれば幸いです。
おせちって、手づくりするのは大変だし、無添加のものはなかなか見つけられませんよね・・・
じつは私、毎年おせちを手作りしていますが、手作りする負担はとても大きいです。年末の大掃除で忙しい時に半日かけて作るおせちは、美味しいけれど作り終わるころにはもうへとへと。使われている食材の数が多いおせち料理は、食材の買い出しも結構大変です。
おせち料理を作らず注文する人が周りにも増えていく中で、私自身も外注のおせち料理がずっと気になっていました。それでもなかなか購入に踏み切れなかったのは、添加物や産地などの安全面が気になったからです。「購入するなら無添加に配慮があるおせちが良い」という強い希望はありましたが、無添加に配慮があるおせちを取り扱っているお店って少ないんです。おせち料理を外注する時期は、10月~11月上旬が多く、まだ内容の詳細が分からないというおせち商品もあったり、添加物や産地にこだわって作られているおせちの少なさに驚きました。
通販なら、ラクに見つかってすぐに注文できる!
「また今年も手作りすることになるのかな」と半ばあきらめていたのですが、ある日ふと、「そうだ!宅配サービスで、おせちも取り扱いがあるのでは?」と思いつきました。私は早速、インターネットで検索。無添加に配慮してくれるおせち料理を扱っている会社を探し出しました。
あきらめかけていたのに、こんなに簡単に見つかるなんて!しかもネット上ですぐに注文できるので、お店へ足へ運ぶ労力や時間も省けます。会社や時期によっては、早期予約による割引きがあったり、注文後もしばらくはキャンセル無料なので、安心して気軽に頼めるんですよ。まさに目から鱗の大発見でした。
おせち 無添加の通販2023年人気店のポイント
無添加に配慮があるおせちを取り扱っている会社を選ぶポイントは3つです。
無添加に配慮がある
ひとつめは「無添加に配慮がある」ことが重要です。おせち料理は、たくさんの食材が使われることもあり、添加物を仕方なく使用することもあります。なので、完全無添加とまではいかなくとも、合成・人工的な添加物が無添加であることを求めます。
国産に配慮がある
ふたつめは「国産に配慮がある」ことが重要です。おせち料理には、産地が外国でないと入手しづらい食材も使われることもあります。なので、できる限り国産の食材を使用していることを求めます。
放射能検査が行われている
みっつめは「放射能検査が行われている」ことが重要です。できれば、国の基準よりも厳しい会社独自の基準を設けて、放射能検査が行われていると理想です。添加物と国産への配慮と合わせて、放射能検査が実施されているかどうかにも注目して、とことん安全性を追求します。
おせち 無添加の通販2023年人気店の比較
3つのポイントを条件にして、候補を3社に絞ったので、主な特徴・違いを比較表にしてみました。
無添加への配慮などのランキングはみればすぐにわかりますね。さらに詳しくみた結果、私が求める条件を満たしてくれたのは・・・
オイシックスのおせちは「合成着色料・合成保存料なし、中国産の主原料不使用、放射能検査あり!」
オイシックスのおせちが私が求める条件を満たしてくれました。
オイシックスのおせちは、9月から予約がスタート。11月までに予約しておくことで、早期割で料金が安くなるのでお得です。予約が早ければ早いほど安くなり、年末に近づくほど欲しいおせちが売り切れになってしまうこともあるので、なるべく早めの予約が断然おすすめです。11月30日までキャンセル可能なのも良心的に感じました。また、11月30日までに注文すると、29日・30日・31日からお届け日を選べますので「元旦ギリギリ・・・」「届かない、間に合わない」などの事態を避けられます。
我が家では、予約から2か月。ようやく我が家に届いたオイシックスのおせち。クール便で冷凍された状態で届きました。
箱を開けると、新年のごあいさつと、銭洗弁天でお清めされた福銭が入っていました。心のこもったサービスの一つ一つがとても素敵で感動すら覚えました。
30日の夕方に届いたおせち。24時間解凍が必要なので、大掃除が終ってピカピカ綺麗になった冷蔵庫の中で解凍。お重をそのまま冷蔵庫に入れれば良いだけなので簡単です。
元旦の朝にはばっちり食べられる状態になりました。
目にも美味しいおせち料理たち。一つ一つメニューと説明が書いてあるのもありがたかったです。
原産国や原材料、アレルゲンの一覧も細かく記載されていて安心です。
子どもたちと、おせち料理の由来について一つ一つ確認しながら食べ進める時間は、まさにお正月。「これで今年も家族みんな元気でいられるね」なんて大人ぶった長女(6歳)のセリフに幸せを感じる元旦の朝でした。
肝心のお味ですが・・・文句なしの美味しさ。元旦の朝~昼で完食でしたよ。毎年おせち料理を手作りする私としては「冷凍のおせちなんておいしくない」という先入観があったんです。でも、全くそんなことありませんでした。どれもこれもプロの味で、いわゆる大雑把な味ではなく、繊細なお料理ばかりでした。
また、手作りするときは、おせち定番メニューの「一の重」は少量ずつ作ることが難しく余らせてしまうことも多かったです。でも、オイシックスのおせちはちょうど良い量で少しずついろんなものが入っているので、飽きずに食べきることができました。「二の重」は、洋風のおかずがどれも本当においしくて豪華。大好きです。
今までおせちは作る派でしたが、「こんなに美味しくて手間がかからないのなら、作らずに取り寄せる方の気持ちがわかった」と納得。おせち作りをしなくていい年末は、時間の流れがとっても有意義に感じられ、大掃除がかなりはかどったのも気持ちが良かったです。年が明けてからも、後片付けや洗う手間も無いので、美味しくて豪華なおせちを堪能した後も家事の負担がなく、子どもたちとかるたやすごろくなどのお正月遊びを楽しめました。
オイシックスのおせちは満足度が高いと評判ですが、本当に大満足できるものでした。安全性を気にかけながら、人数・価格・中身に合わせて種類が選べるのも良かったですね。それでいて、お正月がとっても楽チンになりました!オイシックスのおかげで幸せな気持ちで新しい一年を始められました。
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